Tvarohová bleskovka

Z mouky smíchané s kypřícím práškem, cukrem a máslem uděláme drobenku. Na tukem vymazaný plech nasypeme polovinu drobenky, na ni nalijeme nádivku a posypeme zbylou drobenkou. Pečeme při 170 °C až do zrůžovění.

Magdalena Procházková

Ingredience

Těsto:

  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 kypřící prášek
  • 200g cukru moučka
  • 200g másla

Nádivka:

  • 500 g tvarohu
  • 0,5 l mléka
  • 2 vejce
  • cukr dle chuti
  • rozinky nebo drbné ovoce

Štrůdl s pudinkem

Na suchý plech položíme polovinu rozváleného těsta, na ni vyskládáme piškoty, na piškoty strouhaná jablka. Ta posypeme skořicí a vanilkovým cukrem. Jsou-li jablka kyselejší, můžeme je trochu přisladit. Na jablka nalijeme ještě horký pudink (z 1 l mléka, 3 pudinků a 6...

číst více

Stračatela

Obě těsta vyšleháme do hladka. Ztmavého těsta odlijeme ¾ hrnku. Zbytek nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Potom opatrně nalijeme světlé těsto a rozetřeme. A na to nacákáme zbytek tmavého těsta z hrnku. Pečeme asi 30-40 minut na 170°. Magdalena ProcházkováTmavé...

číst více

Skořicovka

Vejce prudce šlahačem vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej a mléko a nakonac mouku s kypřícím práškem. Nalijeme na vymazaný a vysypaný menší pekáček (cca 32 x 23 cm) nebo do dortové formy a ihned do tohoto syrového těsta vlijeme uvařený pudink cik cak....

číst více