Tvarohová bleskovka
Z mouky smíchané s kypřícím práškem, cukrem a máslem uděláme drobenku. Na tukem vymazaný plech nasypeme polovinu drobenky, na ni nalijeme nádivku a posypeme zbylou drobenkou. Pečeme při 170 °C až do zrůžovění.
Magdalena Procházková
Ingredience
Těsto:
- 500 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek
- 200g cukru moučka
- 200g másla
Nádivka:
- 500 g tvarohu
- 0,5 l mléka
- 2 vejce
- cukr dle chuti
- rozinky nebo drbné ovoce